getrüffelte Istrische Wild-Salami, ca. 300 Gramm

getrüffelte Istrische Wild-Salami - ca. 300 Gramm

Luftgetrocknete Salami aus Schweine- oder Hirschfleisch mit Stücken von Sommer-Trüffel. Je nach Verfügbarkeit mit Wildschwein- oder Hirschfleisch.

Zutaten: Wildschweinfleisch 50%, Schweinefleisch 25 %, Schweinefett, Schwarze Trüffel (Tuber aestivum) 3%, Salz, Gewürze, Dextrose, Kartoffelfasern, Stabilisatoren: E450/451, Hefe, Aroma, Konservierungsmittel E250.