LÜDER, R. & F. - Wildpflanzen zum Genießen

Wildpflanzen zum Genießen

Lüder, R. & F. (2021)

Neue, überarbeitete Auflage

Wildpflanzen als kulinarische Delikatessen, für Farbstoffe, Aromen und Naturkosmetik. Portraits der Pflanzen mit Verwechslungsarten, Einsatzmöglichkeiten und Inhaltsstoffen, sortiert nach Lebensräumen.