Istrischer Trüffel-Käse (Ziege)

Trüffel-Käse aus Ziegen-Milch

Halbfester Schnittkäse, vollfett (45 %), mit Schwarzen Trüffeln (Tuber aestivum).

lange haltbar (vakuumisiert)!

Zutaten: Ziegen-Milch (pasteurisiert) 88 %, Kuh-Milch (pasteurisiert), Lab, Salz, Schwarze Trüffel (Tuber aestivum) 3%, Bakterien-Kulturen.